เอสเพรสโซ่ (Expresso) คือ ช็อตกาแฟเข้มข้น ถือเป็นหัวใจของกาแฟ
อเมริกาโน่ (Americano) คือ กาแฟที่ทำด้วยเอสเพรสโซ่ 2 ช็อตผสมน้ำร้อน
ลาเต้ (Latte’) คือ กาแฟที่ทำด้วยเอสเพรสโซ่ผสมกับนมสดร้อน
คาปูชิโน (Cappuccino) คือ กาแฟที่ทำด้วยเอสเพรสโซ่ และฟองนมที่นุ่มละมุนมากกว่าฟองนมในลาเต้
มอคค่า (Mocha) คือ กาแฟที่ทำด้วยเอสเพรสโซ่ ผสมช็อคโกแลต และนมสดร้อน
ริสเทรตโต (Ristretto) คือ กาแฟเอสเพรสโซ่เข้มข้น ที่ใช้ปริมาณกาแฟปรกติ แต่ใช้น้ำน้อยกว่า ซึ่งจะไดกาแฟที่เข้มข้น เหมาะสำหรับแฟนพันธุ์แท้ของคอเอสเพรสโซ่อย่างแท้จริง
by อ.ปลา UK Coffee.
